Neizostavan je u pilavu i curryju. Upotrebljava se u pripremi kolača i slatkiša. Žvakanje sjemenki osvježava dah. Dobro se kombinuje s voćem (naročito kuhanim kruškama i pečenim jabukama), samljeven možete posipati po voćnoj salati. Želite li dobiti najbolji okus sjemenki, prije dodavanja slanim jelima, treba ih popržiti. Čuva se u hermetički zatvorenim posudama, na tamnom i hladnom mjestu. Najbolje je češće kupovati manje količine jer sjemenke brzo gube okus.
