Sojine mrvice preliti sa kipućom vodom pa ih potom dodati u dinstani luk, zajedno sa sjeckanim orahom i rižom. Od začina, naravno Biozačin, dimljena crvena paprika i biber. Kad se smjesa dobro izdinstala u listove kiselog kupusa uvijati sredne sarmice. Redati ih u lonac, nasuti vode do vrha i kuhati 45 min. Nakon 20 minuta od kuhanja dodati zapršku od ulja, sojinog brašna, dimljene crvene paprike i nastaviti sa kuhanjem. U lonac dodati peršuna i list lovora.
Sastojci:
- 200 g riže
- 200 g oraha
- 400 g luka
- 200 g Biona soja mrvica
- Biozačin
- Biber <liLovor
Bionappetit!!