Nori alge - 10 listova

Sadržaj: 28 Gram

8,00 KM

Informacije o proizvodu "Nori alge - 10 listova"

Termin nori je japanskog porijekla koji se odnosi na sve vrste jestivih morskih algi. Spadaju u grupu crvene alge porfira (Porphyra). Gotov proizvod se dobija isušivanjem i skupljanjem algi, sličan proizvodnji papira. Nori alge su svoju popularnost stekle zahvaljujuci sušiju (japansko jelo - rolat od pirinca, povrca i ribe). Najistaknutija karakteristika nori alge je obilje karotina, koga ova alga sadrzi 2 do 4 puta vise nego mrkva. A odmah iza toga - visok sadrzaj kvalitetnih bejlančevina, vitamin C i selena. Kako se pripremaju nori alge: Ukoliko se nalaze u tostiranom stanju (kako se najcesce i nalaze u prodaji), nije ih potrebno prati niti namakati. Ukoliko to nisu, dovoljno je zadrzati ih na vrucem tiganju oko 1 min.

Zemlja porijekla: Japan

Sastav: nori alga (Porphyra Yezoensis Uede).